Certificada la alta calidad nutricional de las variedades del melón de Villaconejos
TIENE PROPIEDADES NUTRITIVAS MUY VALIOSAS La Comunidad certifica la alta calidad de las variedades del melón de Villaconejos a través de un estudio sobre las cualidades de los distintos tipos de este fruto que se cultivan en esta localidad. Los resultados de la investigación ponen de manifiesto propiedades nutritivas muy valiosas, como el alto contenido en ácido ascórbico o vitamina C, y en beta-caroteno, precursor de la vitamina A. Además, las variedades cultivadas en la región son las más dulces y jugosas de cuantas se cultivan hoy en día. La Consejería…
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